IFE 2023 @Excel London

3月20日〜22日までに、ロンドンのExcel展示会場で開催されました、IFE(International Food & Drink Event)に行ってまいりました

FOODEX JAPAN 2023でサポートさせていただきましたMATEKSをはじめ、すでに取引のあるメーカー、知り合いのメーカーが、イタリアから、トルコから、フランスから集まり、コロナ後初めて会ったメーカーもいてることから、さながら同窓会の様相を呈しています

と思えば、今年に入ってから、すでに2回3回と展示会で顔を合わせているメーカーもあり、貴重な情報交換も

残念ながら今年のIFEは、主目的のイギリスのメーカーは、オーガナイザーに某ホテルに集められ、有望な?バイヤーとの商談会を組まれていたらしく、IFEの会場にほとんどイギリスのメーカーのスタンドがない、と言う珍しい現象が起こっていました(苦笑)

やっぱりイギリスローカルの面白い商品は9月の展示会まで待たないといけないようです

次の展示会はスペイン・マドリッドで17日から始まる、Salon Gourmets

そして23日からは、ドイツ・ケルンで世界最大のスウィーツの見本市、ISMが開催されます

せっかくなのでハシゴしてまいります

それぞれの展示会のさわりをご紹介させていただきます

お楽しみに

See you soon at Salon Gourmets (Madrid) and ISM (Cologne)!

¡Nos veremos a la feria de Salong Gourmets de Madrid e ISM en Colón!

¡Hasta pronto!