3月20日〜22日までに、ロンドンのExcel展示会場で開催されました、IFE（International Food & Drink Event)に行ってまいりました
FOODEX JAPAN 2023でサポートさせていただきましたMATEKSをはじめ、すでに取引のあるメーカー、知り合いのメーカーが、イタリアから、トルコから、フランスから集まり、コロナ後初めて会ったメーカーもいてることから、さながら同窓会の様相を呈しています
と思えば、今年に入ってから、すでに2回3回と展示会で顔を合わせているメーカーもあり、貴重な情報交換も
残念ながら今年のIFEは、主目的のイギリスのメーカーは、オーガナイザーに某ホテルに集められ、有望な？バイヤーとの商談会を組まれていたらしく、IFEの会場にほとんどイギリスのメーカーのスタンドがない、と言う珍しい現象が起こっていました（苦笑）
やっぱりイギリスローカルの面白い商品は9月の展示会まで待たないといけないようです
次の展示会はスペイン・マドリッドで17日から始まる、Salon Gourmets
そして23日からは、ドイツ・ケルンで世界最大のスウィーツの見本市、ISMが開催されます
せっかくなのでハシゴしてまいります
それぞれの展示会のさわりをご紹介させていただきます
お楽しみに
See you soon at Salon Gourmets (Madrid) and ISM (Cologne)!
¡Nos veremos a la feria de Salong Gourmets de Madrid e ISM en Colón!
¡Hasta pronto!